自动牛筋面机具有以下优势：

  1、工艺先进：方锐自熟牛筋面机，工艺先进，设计合理。一步成型，产品质量稳定可靠，克服了其他机器因电子控温而造成的产品不稳定现象。

  2、高效节能：只需一台电动机，不需燃料等其它能源。

  3、质量可靠：所产牛筋面、粗粮面等，久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美。

  4、结构实用：本机结构简洁、适用，便于机器清洗、维护。

  5、一机多用：广泛适用于大米、玉米、小麦、高粱、红薯粉等粮食作物，生产各种粗粮面条。

  自动牛筋面机采用生物变性技术，以大米、玉米、小麦、高粱、红薯粉等为原料，不加任何添加剂，通过牛筋面机的高速熟化挤条机摩擦产热使原料糊化和膨化，自动聚合，产品熟化度、糊化度和稳定，出泡均匀，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好。

  步梵自动牛筋面机做的牛筋面作为西北地区的特色小吃，滑爽劲道，深受人们喜爱。经自熟牛筋面机加工的牛筋面再深加工后的“特色小零食”，方便携带耐贮藏。